6
Sep

Amflora – Wenn Genkartoffeln in die Pubertät kommen

Vielleicht ist die Zahl 13 nicht grundlos als Unglückszahl bekannt. Denn nach 13 Jahren wurde der Anbau der genmanipulierten Amflora Kartoffel innerhalb der EU zugelassen.

Was ist Amflora eigentlich?

Amflora ist eine Kartoffelsorte, die von BASF Plant Science entwickelt wurde. BASF Plant Science… 

23
Jul

Smart Breeding statt Grüner Gentechnik!?

Es gibt grundsätzlich zwei divergierende Ansätze zur Lösung der Nahrungsmittel- und Rohstoffknappheit einer ständig wachsenden Bevölkerung der Erde:

Auf der einen Seite setzt man auf den Einsatz von Grüner Technik, um ertragreichere und resistentere Pflanzen zu entwickeln. So sollen mehr Menschen versorgt und zugleich mehr Biomasse erzeugt werden, idealerweise ohne den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden… 

29
Mrz

Das KitKat Killer-Desaster – Nestlé steht wegen Palmöl im Medienfeuer

Mit umstrittenen Geschäftspraktiken hat sich Nestlés bereits in den 1970er Jahren einen Namen gemacht. Damals empörte sich die Öffentlichkeit wegen der umstrittenen Vertriebspraktiken des weltgrößten Lebensmittelkonzerns, der für den Absatz seines Milchpulvers in Länder der Dritten Welt unter anderem als Krankenschwestern verkleidete Verkäuferinnen einsetzte. Diese vergaben zunächst kostenfreie… 

17
Mrz

Rohvulotion 2010

Die Messe für Rohkost und gesunde Ernährung hat diesen Monat ihren Auftakt in Berlin. 

Wer glaubt, er steht mit seinem Interesse für Rohkost und gesunde Ernährung alleine da, der irrt! Im Fahrwasser der steigenden Nachfrage nach Produkten aus ökologischer Landwirtschaft wird auch Rohkost immer… 

29
Jan

Bio und Fast-Food – ein Paradoxon?

Bei Mc Donald's wird es grün – allerdings nur der Anstrich. Außer dem Umstand, dass das Logo demnächst auf grünem Hintergrund leuchten wird, ändert sich nichts. Wie gewohnt werden die Produktionstiere mit Genfutter gemästet, es kommt Genmilch in den Joghurtdrink, hinzu werden Unmengen von Müll durch Verpackung produziert und dazu kommen die Methangase von Millionen von Rindern, die für das Hackfleisch der… 

8
Dez

Wunderbare Waschnüsse

Kultur Kreative - Wunderbare Waschnüsse„Saubere Wäsche mit reinem Gewissen“ – so oder ähnlich werben zahlreiche Anbieter im Internet für die Früchte des Sapindus mukorossi – des Waschnussbaums. In den tropischen und subtropischen Regionen Asiens, vor allem in Indien, ist es seit Jahrhunderten…